DICTIONARY
用語集
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発酵ドリンク

発酵ドリンクとは、野菜・果物などの食材を微生物や酵素の働きによって発酵させた飲料のことです。掛け合わせる食材によって様々なテイストになるため種瀬が豊富です。また、自宅で気軽に作れるため人気があります。